سلام دوست عزی تا انجایی که من می دونم ز دو راه برای این کار وجود داره 
1.می تونی از تابع system استفاده کنی 
توضیح: تابع system در واقع یه شبیه ساز دستورات cmd است یعنی می تونی این طوری رنگ را عوض کنی مثلا:
ضمنا باید سرفایل string را هم به برنامه اضافه کنی
system("color 3f");
 برای پیدا کردن رنگ های بیشتر و توضیحات بیشتر می تونی cmd را باز کنی و توش بنویسی
color/?
2. در این روش می تونی از توابع سی پلاس پلاس استفاده کنی 
ببین:
 SetConsoleTextAttribute(GetStdHandle(STD_OUTPUT_HA  NDLE), 7); 
برای اطلاعات بیشتر سرچ کن